鮭

出費が痛い今日この頃。
大きな必要経費が控えているので、節約しましょう！
ということで、いつも近所のタイレストランに行ってしまう私とルームメイトさんでしたが、決意を固めて今日はお家ご飯。
いつもは料理をしないルーミーさんですが、
「今日はくたくたで料理をする気になれないから、何か作ってくれない？」という私のリクエストにこたえて、十八番のサーモン醤油漬け込み焼きを作ってくれました。
ネイティブさんなんですが、十八番が意外なことに和食系。
お醤油と、お酒と、砂糖を混ぜたものに鮭を漬け込んで、そのままオーブンで焼くという、ものすごい豪快な料理ですが、仕上がりは和食っぽくておいしいです。
二人ともお気に入りの、ブルーベリービールもいただいたんですが、速攻で眠気にやられました。

お決まりの、酔う→リビングから一番近いルーミーさんのお部屋に行く→ベッドに入る→寝るコース。
ルーミーさんと横になりながら話をしている間に、いつの間にか二人とも爆睡してました。ハハ。