自分で作ったほうが安くておいしいし、と思って買えなかったんです。
贅沢だわ、と思って。
異国に来てからも、最初の3年間は、鬼のようにクオリティの高いもの作ってたもんね。栄養とかかなり意識して。
そんな昔の自分を「若いってそういうことだったのね。」と遠い目で思い出しています(笑)。
過去に、全人生の料理熱すべてを使ってしまったしか思えない。
最近、温めるとかまぜるとか、底辺の料理スキルしか使ってないんですけど！
一週間に1回は、ランチもどっかで買って食べてるし。
ちなみに昨日食べたもの一覧。
朝 バナナとクラッカー（フムスをディップ)
昼 インドカレー（外で買ってきたもの）
おやつ 会社でもらったアイス
夜 キャロットスティック（またフムスをディップ）とヨーグルト。
はい、まったく料理してません～。
いいわけですけど、異国に住んでると、おいしそうなものが売ってないんですよー。
私、和食というか粗食が好きな人なので、油にまみれた肉！とか、腐りかけた野菜！とか、コテコテにアイシングがかかったお菓子！とか、「ひいぃぃぃぃ！」なわけです。
しかも夏だし。
…なんて、いくつもあげれるいいわけがあるんですが、
「ナスとひき肉を味噌風味で調理したもの」が、どうしても食べたくなり、麻婆豆腐丼作成。
付け合わせは、キュウリをスライスして、塩で下味をつけて水分を絞った後、ごま油をちょこっとかけたもの。
お米は実家からもらってきたもの。（田舎のお米は美味しいんだな！これが！）
調理中、あまりの暑さと時間のかかりぐらいに投げ出したくなりましたが、耐えました。
耐えた分、おいしくできました（泣）。
できあがったものを見てるだけで達成感。
あー…頑張ったよ、私。うんうん。
日本にいるお友達は、毎日働いて旦那さんの分までご飯作ってるんだと思うと、気が遠くなるのでした。
愛ですねえ。
愛以外の何物でもないわ…。
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