ナツメグやクローブのスパイスが効いてておいしいー。
小さい頃から、お芋やかぼちゃを使ったほっこりお菓子が大好きなんです。
食欲も行動力も低下しているこの休日。
外出するのは賢明ではないわ、と思い、パンプキンローフを作ってみることにしました。
レシピを見て不審だったのは、「電動ミキサーを使って」という但し書き。
ないもん、そんなの・・・。
手動で始めたのですが、すぐ理由がわかりました。
長時間、力を込めて泡立て器を回さないといけないのです。
指にマメが(泣）。
しかもタネを完成させてびっくり。
たっぷり2ローフ分あります。
こんなに要らないってば(^^;）。
いまオーブンで焼かれているところです。
おいしく仕上がるといいな〜。
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