ルームメイトさんがバクラバを作ってくれました。
中近東ではポピュラーなお菓子みたいです。
地域によってだいぶ違うようですが、パイ生地の間に砕いたナッツ(地域によってアーモンドだったりくるみだったりするようですが)をどっさり入れて、シロップで浸していただく・・・というもの。
恐ろしいカロリーらしいですが、
あると食べてしまう私の悲しい習性・・・。
時間が経てばまた違ったおいしさ、とのことで、
日を追うごとにシロップが染みてきて、確かにおいしい(^^)。
中近東ではポピュラーなお菓子みたいです。
地域によってだいぶ違うようですが、パイ生地の間に砕いたナッツ(地域によってアーモンドだったりくるみだったりするようですが)をどっさり入れて、シロップで浸していただく・・・というもの。
恐ろしいカロリーらしいですが、
あると食べてしまう私の悲しい習性・・・。
時間が経てばまた違ったおいしさ、とのことで、
日を追うごとにシロップが染みてきて、確かにおいしい(^^)。
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