バクラバ

2006年4月18日 トモダチ
ルームメイトさんがバクラバを作ってくれました。
中近東ではポピュラーなお菓子みたいです。
地域によってだいぶ違うようですが、パイ生地の間に砕いたナッツ(地域によってアーモンドだったりくるみだったりするようですが)をどっさり入れて、シロップで浸していただく・・・というもの。

恐ろしいカロリーらしいですが、
あると食べてしまう私の悲しい習性・・・。

時間が経てばまた違ったおいしさ、とのことで、
日を追うごとにシロップが染みてきて、確かにおいしい(^^)。

コメント

お気に入り日記の更新

この日記について

日記内を検索