最近はまっているもの、それは豚レタ玉炒め。

豚肉を薄く切って(この国は薄切りなんて売ってないのです泣)、
色が変わるまで炒めて、ウェイパー(写真の中華調味料)で味付け。
レタス中心のサラダ野菜をいれてさっと火を通し、
とき卵を入れて出来上がり。
仕上げにおしょうゆを振り掛けたり、お好みでごま油なんかを入れてもgood!

簡単でおいしい〜。
レタスのしゃきしゃき感が大好きです。

ちなみにウェイパーは日本から送ってもらいました。
粉の中華調味料っておいしくないですよね。半練りが一番。

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